La nostra grappa viene distillata dalle nostre vinacce alla famosa distilleria Nannoni a Paganico (Maremma – Sud Toscana). La distillazione viene eseguita con il tradizionale metodo discontinuo. Il risultato è sorprendentemente gentile e fruttato nel gusto.
La Gran Riserva è stato invecchiata per sei anni in un tonneaux di rovere francese.
