Die Riserva Chianti Classico besticht durch Eleganz und Raffinesse. Hauptanteil ist zu 90% Sangiovese und je nach Jahrgang wird mit etwas Merlot und Cabernet Sauvignon abgerundet. Um dem Wein Struktur zu geben und ihm ein lange Alterung zu ermöglichen, altert er für fast zwei Jahre in französischen Eichenfässern. Weitere 9-12 Monate braucht er dann noch zur Reife auf der Flasche bevor er auf den Markt kommt.
Ein Wein für jedes Festessen !
Die CC Riserva 2013 ist im Gambero Rosso 2018 mit zwei roten Gläsern ausgezeichnet worden.
Gli altri in cantina
